Boczek po nowemu
Składniki:
- 400g-1000g boczek surowy
czosnek
pieprz
sól
liść laurowy
ziele angielskie
Boczek po nowemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Natrzyj boczek przyprawami i odstaw do lodówki na godzinę (najlepiej na noc).
Włóż boczek do folii i zawiąż. Powtórz czynność. Tak przygotowany boczek włóż do garnka, zalej wodą i gotuj przez 2 godziny. - 2. Po ugotowaniu, aby boczek nabrał rumianej skórki włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na ok. 20 minut. Smacznego!
Komentarze