Cappuccinowe trójkąciki
- 30 min
Składniki:
- na biszkopt
4 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki wody
1 szklanka mąka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 opakowania budyniu o smaku śmietankowym
1 litr mleka
2 opakowania śmietany kremówki (po 330 ml)
1 opakowanie cukru waniliowego
8 łyżek kawy cappuccino
5 łyżeczek żelatyny
6 łyżek cukru
1 tabliczka czekolady deserowej
1 kostka margaryny
1 słoik dżemu wiśniowego
Poncz kawowy:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 łyżka cukru
1 szklanka wrzącej wody
Cappuccinowe trójkąciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników upiec biszkopt na dużej blaszce i wystudzić.
Z podanych składników przygotować poncz i zostawić do wystudzenia.
Na mleku ugotować budynie z 5 łyżkami cappuccino i 5 łyżkami cukru. Wystudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie (ok 1/4 szklanki)i odstawić do przestudzenia. Biszkopt nasączyć przygotowanym ponczem kawowym i posmarować dżemem. Zimny budyń zmiksować z margaryną.
Masę wyłożyć na biszkopt. Kremówkę ubić z cukrem waniliowym, 3 łyżkami cappuccino i łyżką cukru (można dosłodzić), dodać żelatynę. Ubitą śmietanę wyłożyć na masę budyniową. Całość posypać startą czekoladą i schłodzić. Ciasto pokroić w trójkąty.
Komentarze