Chałwowiec z wiśniami
- 60 min
Składniki:
- biszkopt:
6 jajek
3/4 szklanki cukru kryształu
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
2 jajka
2 łyżki maki pszennej
2 łyżki maki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
1/3 szklanki cukru
2 szklanki mleka
1 kostka masła
20 dkg chałwy
1 kieliszek wódki
dodatkowo:
1 słoik konfitury wiśniowej (200ml)
polewa
do nasączenia:
1/2 szklanki mocnej herbaty z wódką i sokiem z połowy cytryny
Chałwowiec z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. 1 i 1/2 szklanki mleka zagotować. Jajka roztrzepać z mąkami i cukrami, rozprowadzić połową szklanki mleka i wlać na gotujące mleko. Mieszać do zgęstnienia. Wystudzić. Masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce budyń i pokruszoną chałwę. Na końcu dodać wódkę.
-
-
Komentarze