Chleb cebulowy

Chleb cebulowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę pokroić w grubszą kostkę i usmażyć lekko posolona na złoty kolor na oleju.
• 2. W ciepłym mleku wymieszać drożdże z cukrem.
• 3. Do miski przesiać mąkę, dodać drożdże,jajko, śmietanę,wodę, sól i zagnieść ciasto, pod koniec dodać cebulę i jeszcze raz wyrobić.
• 4. Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
• 5. Po wyrośnięciu ciasto przełożyć do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.
• 6. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut.
• 7. Piec 40 min. w temp. 180 st. Wystudzić na kratce.