Chlebki pszenno żytnie
- Łatwy
Składniki:
- - mąka żytnia: 500 gramów
- mąka pszenna: 500 gramów
- drożdże swieże: 100 gramów
- woda letnia: 400 mililitrów
- sól: 1 łyżka
- cukier: 2 łyżki
- olej: 6 łyżek
Chlebki pszenno żytnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozrobić z cukrem.
Dodać wodę, sól, olej, obie mąki i całość wyrobić na gładkie ciasto.
Ciasto umieścić w misce, oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość powtórnie chwilę wyrobić.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać uformowane w małe chlebki ciasto.
Znów odczekać, aż trochę wyrosną.
Piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze