Chłodnik ogórkowy
Składniki:
- Dla 2 osób:
400 g jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietany 18%
3 ogórki
pęczek szczypiorku
2 łyżki soku z cytryny
sól, cukier
pieprz
vegeta
2 ząbki czosnku
Chłodnik ogórkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach( kilka sztuk zostawiamy do dekoracji). Jogurt mieszamy ze śmietaną dodajemy ogórki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i 1/2 pęczka szczypiorku. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną cukru i vegetą. Dekorujemy plasterkami ogórka i posypujemy szczypiorkiem
Komentarze