Cukier różany
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 70g płatków dzikiej róży („smażonki”)
300g drobnego cukru białego
Cukier różany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki róży rozcieramy w makutrze z odrobiną cukru. Możemy także posłużyć się rozdrabniaczem lub blenderem jeśli posiadamy. Roztartą papkę przekładamy do większego naczynia i ucieramy z pozostałym cukrem pałką lub drewnianą łyżką. Gotowy cukier rozsypujemy cienką warstwę na blaszce i suszymy do słońca pod bawełnianą ściereczką. Co kilka godzin możemy przemieszać, by się nie posklejał. Przekładamy do słoiczków i szczelnie zamykamy.
Komentarze