Czekoladowe risotto
Składniki:
- 100 g ryżu
500-600 ml mleka
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
garść dowolnych orzechów, posiekanych
garść rodzynków
40 g startej, gorzkiej czekolady
kakao do oprószenia
Czekoladowe risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztopić w garnku, wsypać ryż, cukier oraz trochę mleka. Gotować na małym ogniu. Gdy mleko odparuję, znów dolać mleka i dalej gotować. Czynność powtarzać do wyczerpania mleka oraz do momentu zmięknięcia ryżu. Na koniec dodać orzechy, rodzynki, czekoladę i dobrze wymieszać. Podawać od razu, oprószając kakao. Smacznego!
Porady
Przepis na 2 porcje.
Podobne przepisy
Komentarze