Domowe faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnicę przesiej mąke wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Pośrodku zrób wgłębienie, wbij żółtka, dodaj śmietanę i wlej spirytus. Całość dokładnie zagnieć i wyrób na elastyczną masę. Odstaw na godzinę do lodówki. Następnie bardzo cienko rozwałkuj ciasto i potnij radełkiem na prostokąty. Pośrodku każdego prostokąta zrób nacięcie. Przez otwór przewlecz jeden koniec ciasta. Uformowane faworki wkładaj na gorący tluszcz. Smaż na złoty kolor z obu stron. Po odsączeniu tłuszczyu posyp waniliowym cukrem.
Komentarze