1.Groch namaczamy co najmniej 3 godziny przed gotowaniem (można namoczyć na noc). Następnie gotujemy z wędzonymi porcjami lub wędzonym mięsem.
2.Gdy groch się nam zacznie rozgotowywać dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i marchew. Doprawiamy solą i gotujemy ok 30 minut mieszając od czasu do czasu by groch nie przywarł do dna i się nie przypalił.
3.Przyprawiamy majerankiem i uniwersalną przyprawą do smaku.
4.Dobrze smakuje z bułką lub innym pieczywem. Smacznego :)
Komentarze