Jarzynowe placki
Składniki:
- ● 2 marchewki
● kawałek selera
● 5 dag ryżu
● jajko
● mała cebula
● 2 łyżki startego żółtego sera
● olej
● sól
● pieprz
● kilka liści sałaty
● sos tatarski
● keczup
Jarzynowe placki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy według przepisu
na opakowaniu. -
2.
Cebulę obieramy, siekamy
i szklimy na oleju. Marchewki
i selera obieramy, myjemy
i gotujemy. Studzimy i ścieramy
na tarce o dużych oczkach.
Dodajemy cebulę i ryż.
Wbijamy jajko, wsypujemy
ser, doprawiamy i mieszamy. -
3.
Łyżką nabieramy porcje
masy i smażymy na rozgrzanym
oleju z obu stron, aż się
zrumienią. Podajemy na liściach
sałaty. Dekorujemy keczupem
i sosem tatarskim.
Komentarze