Kminkowe ciasteczka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- -150 g mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-0,5 łyżeczki soli
-2 łyżki kminku
-1 łyżka suszonej cebuli
-100ml wody
-250 ml oleju
Kminkowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy kminek i suszoną cebulę. Wlewamy wodę. Ciasto dokładnie mieszamy i zagniatamy. Powinno mieć zwartą konsystencję. Następnie rozwałkowujemy na dość gruby placek (0,5 cm). Tniemy wzdłuż na paski szerokości 2-3 cm, a następnie pod kątem w poprzek (tworząc romby). Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy ciasteczka na rumiano.
Komentarze