Kokardki z cukinią
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pożywne, ekspresowe danie z cukinią, która najlepiej smakuje o tej porze roku. Do tego doskonale komponuje się z makaronem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron farfalle (kokardki): 200 gramów
- cukinia pokrojona w plasterki: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- bulion warzywny: 0.5 szklanki
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 szczypta
Kokardki z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Minutę przed końcem gotowania wrzucić do makaronu pokrojoną cukinię.
- 2. Na patelni usmażyć cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę. Wlać bulion i zagotować. Następnie dodać ugotowany makaron i cukinię. Podsmażyć chwilę, doprawić i podawać.
Podobne przepisy
Komentarze