Konfitura pomarańczowa
- 10 min
Lekko gorzkawa konfitura z pomarańczy z nutką cytryny. Nie jest pracochłonna, a jej smak i aromat...Doskonała jako dodatek do grzanek, naleśników, nadzienie do pączków czy ciast.
- 10 min
Składniki:
- 3 pomarańcze
1 duża cytryna (lub 2 małe)
400g cukru
Konfitura pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce oparzamy, osuszamy. Kroimy w całości razem ze skórką. Wrzucamy do garnka, dodajemy 100g cukru i gotujemy.
Mieszamy, kiedy owoce zmiękną dodajemy partiami pozostały cukier.
Gotujemy na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
Porady
Jeśli chcemy ją przełożyć do słoiczków, dobrze ją pozostawić na całą noc w garnku i następnego dnia jeszcze raz zagotować i wówczas przełożyć gorącą do słoiczków, zakręcić i odstawić dnem do góry. Jeśli ma to być nadzienie do pączków, naleśników itp. to jest ona gotowa już po około godzinie.
Komentarze