Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w podwójnej panierce
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300g polędwiczek wieprzowych
1,5 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki mąki
3 jajka
sól i pieprz,
czosnek granulowany
papryka słodka
Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w podwójnej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polędwiczki kroimy w plastry, każdy plaster rozbijamy na kotlety. Posypujemy solą i przyprawami.
2.W osobnych miseczkach umieszczamy jajka ,mieszamy i dodajemy zmieszane ze sobą mąkę z bułką tartą.
3.Każdy z kotlecików obtaczamy w jajku, następnie w bułce i mące, ponownie w jajku i znowu w bułce i mące.
4.Smażymy na rozgrzanym oleju po około 5 minut z każdej strony.
Komentarze