Kotlety rybne z mieloną wołowiną
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - filety rybne ( u mnie dorsz ): 30 dekagramów
- mielona wołowina: 30 dekagramów
- duże jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 0.5 szklanki
- mąka: 10 dekagramów
- natka pietruszki: 1 pęczek
- sól ziołowa: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
Kotlety rybne z mieloną wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotujemy ok. 5 minut.
Rozdrabniamy widelcem.
Mięso mielone mieszamy z rybą.
Dodajemy jajko , bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki.
Przyprawiamy solą ziołową i pieprzem.
Wyrabiamy na masę.
( Jeśli masa nie chce się kleić dodajemy bułkę tartą ).
Formujemy niewielkie , płaskie kotleciki.
Obtaczamy w mące.
Smażymy kilka minut z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze