Kotlety z kaszy jaglanej z warzywamii

0 (0 ocen)

  • 60 min

Bardzo pyszne i zdrowe kotleciki pyszne na ciepło i na zimno

  • 60 min

Składniki:

  • kasza jaglana 10 dkg

    cebula biała 1 szt
    marchewka 1 szt
    papryka czerwona 1 szt
    jajka 2 szt
    mąka ziemniaczana 2 łyżki
    otręby pszenne 2-3 łyżki
    sól do smaku
    pieprz
    kurkuma mielona
    papryka wędzona
    bułka tarta
    masło klarowane lub olej do smażenia

Kotlety z kaszy jaglanej z warzywamii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-16f2lgw 1. Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
  • image-0fk3e1f 2. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane albo olej dodajemy startą na tarce marchewkę i pokrojoną paprykę i cebulę dusimy i studzimy.
  • image-08wxs6i 3. Do kaszy dodajemy uduszone warzywa wbijamy jajka dodajemy mąkę ,otręby i przyprawy można dodać swoje ulubione.
    Jeżeli masa jest wolna to można dodać odrobinę bułki tartej albo kaszy manny.
    Z masy formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej .
  • image-0ixqlrf 4. Kotlety smażymy na oleju.Odwracamy dopiero jak jedna strona już się podpiecze.
    Podajemy na ciepło ale są też pyszne na zimno
  • image-0viy7p5 5. Kotleciki podałam z sosem pieczarkowym;


    POLECAM !!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy