Kotlety z kaszy jaglanej z warzywamii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
2.Na patelni rozgrzewamy masło klarowane albo olej dodajemy startą na tarce marchewkę i pokrojoną paprykę i cebulę dusimy i studzimy.
3.Do kaszy dodajemy uduszone warzywa wbijamy jajka dodajemy mąkę ,otręby i przyprawy można dodać swoje ulubione.
Jeżeli masa jest wolna to można dodać odrobinę bułki tartej albo kaszy manny.
Z masy formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej .
4.Kotlety smażymy na oleju.Odwracamy dopiero jak jedna strona już się podpiecze.
Podajemy na ciepło ale są też pyszne na zimno
Komentarze