Krem z kalarepy
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- kalarepa: 5 sztuk
- ziemniaki młode - średnie: 6 sztuk
- seler korzeniowy młody z liśćmi: 1 sztuka
- bulion drobiowo-warzywny: 2 litry
- sól , pieprz: 1 szczypta
- mała śmietana 12%: 1 opakowanie
Krem z kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalarepy obieramy i kroimy w małą kostkę. Seler dokładnie oczyszczamy i obieramy część korzeniową.
- 2. Przygotowujemy bulion i gotujemy w nim warzywa przez około 20 minut.
- 3. Miksujemy z dodatkiem przypraw i śmietany. Ozdabiamy natką pietruszki.
Komentarze