Zupa krem z kalarepy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kalarepki: 4 sztuki
- bulion warzywny: 500 mililitrów
- mielony imbir: 2 szczypty
- sól, pieprz: 2 szczypty
- groszek ptysiowy: 1 szklanka
Zupa krem z kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Kalarepki obieramy, dzielimy na 8 części, wkładamy do garnka i zalewamy bulionem warzywnym,
gotujemy około 20 minut.
Garnek odstawiamy na chwilę do przestygnięcia.
Zupę przelewamy do blendera, dodajemy sól i pieprz oraz imbir, miksujemy do uzyskania gładkiego kremu.
Podajemy z groszkiem ptysiowym.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze