Leczo na ostro
Składniki:
- 1kg cienkiej kiełbasy
2 średnie papryki
1 średnia cukinia
3 pomidory
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
keczup łagodny
chili , sól pieprz , delikat czerwony
Leczo na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie obieramy kroimy w kosteczkę, paprykę cebule , pomidory i kiełbasę również kroimy w kostkę.Do garnuszka wlewamy olej, wrzucamy cukinię posypujemy delikatem, gdy już będzie miękka dodajemy paprykę i czosnek.Cebulę smażymy na patelni, posypujemy odrobiną soli i dodajemy kiełbasę.Do uduszonej cukinii i papryki dodajemy pomidory, gdy się uduszą dodajemy cebulę z kiełbasą dusimy jeszcze około 5 minut.Doprawiamy solą i pieprzem keczupem i o,5 łyżeczki chili.
Komentarze