Lody waniliowe

Lody waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żółtka oddzielić od białka. Białko ubić na sztywną pianę.
• 2. Następnie po łyżce dodać cukru i dalej ubijać na sztywno.
• 3. Śmietanę ubić ale nie do końca na sztywno.
• 4. Do żółtek dodać nasiona z laski wanilii i dokładnie wymieszać by ziarna do końca się wymieszały z żółtkami.
• 5. Do śmietany dodać słodką pianę. Nie rozbić piany. A na koniec żółtka z wanilią – też delikatnie zmieszać.
• 6. Cała mieszaninę przelać do naczynia, zakryć wieczkiem i włożyć do zamrażalki – przynamniej na 5 godzin. Lody wystawić z lodówki około 5-10 min przed podaniem by się lekko rozmrożyły