Makaron z soczewicą
Ogromną radość sprawia mi gotowanie dla rodziny i znajomych. Prowadzę kulinarny blog, na którym dzielę się pomysłami.
Składniki:
- ● 12 dag zielonego makaronu tagliatelle
● 6 dag brązowej soczewicy
● kilka pieczarek
● kilka gałązek natki pietruszki
● czosnek granulowany
● sól
● pieprz
● oliwa do smażenia
Makaron z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron i soczewicę gotujemy
we wrzątku w jednym
garnku. Odcedzamy. -
2.
Pieczarki myjemy, obieramy
i kroimy w dość cienkie plastry, a następnie lekko rumienimy
na rozgrzanej oliwie.
Solimy. -
3.
Natkę pietruszki myjemy,
osuszamy i siekamy. -
4.
Soczewicę i makaron przekładamy
na patelnię z pieczarkami,
mieszamy. Wsypujemy
natkę, doprawiamy do
smaku solą, pieprzem i granulowanym
czosnkiem. Ponownie
mieszamy.
Notka redakcyjna
PPWS_11-2010Podobne przepisy
Komentarze