Marchewkowe placki
Składniki:
- Składniki na 6 placków:
2 średniej wielkości marchewki
1 mała cebulka
sól, pieprz do smaku
1 jajo
3 łyżki z górką bułki tartej
olej do smażenia
Marchewkowe placki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obieramy. Marchew myjemy. Cebulę z marchewką ścieramy na tarce o grubych oczkach.
-
2.
Dodajemy sól i pieprz, jajo i bułkę tartą. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
3.
Smażymy placki na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.
- 4. Podajemy z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego.
Komentarze