masło orzechowe
- 15 min
Tak niewiele trzeba by cieszyć się domowym smakiem masła orzechowego. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko orzeszków ziemnych i odrobiny soli do smaku.
- 15 min
Składniki:
- 400 g orzeszków zielnych niesolonych
sól morska do smaku, ja dałam pół łyżeczki
opcjonalnie łyżka oleju z orzeszków ziemnych
Masło orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzeszki wsypujemy do malaksera, dodajemy sól i miksujemy około 15 minut, czyli do uzyskania kremowej masy. Aby skrócić czas miksowania możemy dodać łyżkę oleju z orzeszków ziemnych.
- 2. Gotowe masło orzechowe przekładamy do słoiczków i przechowujemy w chłodnym miejscu.
Porady
Co jakiś czas można przerwać miksowanie, aby zgarnąć masę ze ścianek miksera. Jeśli lubimy masło z kawałkami orzeszków już do zmiksowanej masy wrzucamy garść orzeszków i miksujemy jeszcze chwilę, by mikser je tylko trochę rozkruszył.
Podobne przepisy
Komentarze