Nadziewane ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy, myjemy, przekrawamy i wykrawaczem wydrążamy otwory. Środki zachowujemy.
2.Kajzerkę namaczamy, odciskamy. Mieszamy z mięsem i cebulą. Wbijamy jajko i doprawiamy. Wyrabiamy. Masą nadziewamy ziemniaki. Wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wraz z miąższem ziemniaków.
3.Koncentrat mieszamy ze śmietaną i mąką. Doprawiamy. Zalewamy ziemniaki. Pieczemy 1,5 godziny w 180 °C. Posypujemy koperkiem.
Komentarze