Naleśniki z budyniem i sosem wiśniowym.
- 30 min
Pierwszy raz jadłam je u mojej siostry.Teraz są częstą potrawą w naszym domu.
- 30 min
Składniki:
- 6 usmażonych naleśników
2 opakowania budyniu waniliowego
1 litr mleka
3 łyżki cukru
1/2 kostki masła
Sos:
wiśniowy kompot
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Naleśniki z budyniem i sosem wiśniowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy budyń z dwóch opakowań i jednego litra mleka.Dodajemy cukier. Po ugotowaniu do jeszcze ciepłego budyniu dodajemy 1/2 kostki masła i przez chwilę ucieramy.Masą smarujemy naleśniki,zwijamy,kroimy ukośnie na pół.Układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym,zapiekamy przez ok.15 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.Sok z wiśni przelewamy do garnka,zaciągamy rozpuszczoną mąką ziemniaczaną w trzech łyżkach wody,dodajemy wiśnie,mieszamy.Podajemy osobno w miseczce do gorących naleśników.
Porady
Wybornie smakują z dodatkiem lodów lub bitej śmietany.
Komentarze