Naleśniki z cynamonowym twarogiem w sosie pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto naleśnikowe: Wsyp mąkę z solą do miski
2.Rozbełtaj jajka i dodaj do mąki. Cały czas mieszając powoli wlewaj mleko, mieszaj aż w cieście nie będzie grudek
3.Usmaż cienkie placki
4.Nadzienie:
Twaróg wymieszaj z cukrem i cynamonem oraz 1 łyżką sosu pomarańczowego
5.Sos: Na dobrze rogrzaną patelnie wsyp cukry. Nie mieszając zrób karmel Dodaj kilka łyżek wody i wymieszaj.
6.Bezpośrednio do karmelu z wodą zetrzyj skórkę z 1 pomarańczy. Wyciśńij sok z 2 pomarańczy do karmelu. Sos cały czas mieszając przesmażaj. Aż znikną grudki
7.Na naleśniki nakładaj farsz, zwiń jak krokieta. Ułóż na talerzu, polej sosem
Komentarze