Napoleonek
Lucyna Zgadzaj
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepyszne ciacho do zrobienia w łatwy i szybki sposób.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 gotowe opakowania ciasta francuskiego
Krem:
1l mleka
1 szkl cukru
1 opak. cukru waniliowego
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
250 dag masła lub margaryny
Dodatkowo:
Cukier puder
Napoleonek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Płat ciasta francuskiego wraz z papierem przełożyć na blaszkę. Ciasto nakłuć widelcem i piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temp. 200 stopni około 20-25 minut (termoobieg ). Gdyby ciasto podczas pieczenia się unosiło, należy znów nakłuć je widelcem. Tak samo upiec drugi płat ciasta. Schłodzić.
Krem:
Prawie całe mleko zagotować z cukrami i margaryną. W pozostałym mleku rozmieszać obie mąki. Ugotować budyń, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Gorący budyń wylać na 1 płat ciasta, a wierzch przykryć drugim.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze