Ogórkowy chłodnik
- 20 min
Składniki:
- Składniki na 5-6 osób:
2 ogórki
pęczek rzodkiewki
pół pęczka posiekanego koperku
litr maślanki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Ogórkowy chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki umyć, obrać i potarkować na grubej tarce, posolić, odstawić na ok. 15 minut.
Odcisnąć nadmiar wody, wrzucić do garnka.
Rzodkiewkę, również umytą, drobno pokroić i też wrzucić.
Dodać maślankę, wyciśnięty czosnek, koperek, posolić, popieprzyć do smaku i już :)
Szybko, co?
Komentarze