omlet z truskawkami
Składniki:
2 jajka (oddzielnie żółtko i białko)
1 łyżka mleka
1 łyżeczka mąki (najlepiej pełnoziarnistej)
owoce
jogurt naturalny
masło
Omlet z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka dokładnie mieszamy z mlekiem i mąką,żeby nie było grudek.
Białka ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka przekładamy do ubitej piany i mieszamy.
Patelnie smarujemy cienko masłem (najlepsza będzie taka do naleśników) Wylewamy masę.
Smażymy przez około 3 minuty,przewracamy na drugą stronę i smażymy kolejne 3 minuty.
Gotowy omlet przekładamy na talerz,na połowie układamy pokrojone owoce i składamy na pół.
Polewamy jogurtem,posypujemy owocami. Omlet możecie delikatnie posypać cukrem pudrem.
Komentarze