Omlet ze szpinakiem i serem
- 15 min
Po raz pierwszy tego typu omlet zjadłam w barze mlecznym na warszawskiej starówce. Od tamtego momentu często gości na moim stole podczas niedzielnego śniadania.
- 15 min
Składniki:
- 5-7 jajek, czosnek, szpinak, ser typu solankowego
Omlet ze szpinakiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak i czosnek podgrzewamy na patelni a następnie przekładamy do miseczki.
Na patelni rozgrzewamy oliwę lub olej, wbijamy jajka. Przez pierwsze 15-20 sekund delikatnie drewnianą szpatułką mieszamy masę jajeczną, w taki sposób jakbyśmy chcieli przygotować jajecznicę.
Kiedy białko się całkowicie zetnie dodajemy szpinak i rozdrobniony ser.
Składamy na pół.
Smacznego.
Komentarze