Pasta pieczarkowo-jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrojone pieczarki i szalotki dusimy na maśle. Solimy i pieprzymy do smaku.
2.Do malaksera przekładamy jajka i uduszone pieczarki. Całość miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku. Przekładamy do pojemniczków. Przechowujemy w lodówce.
Porady
Proponuję podawać na świeżym pieczywie posmarowanym cienko majonezem. Wierzch kanapek posypujemy szczypiorkiem i pietruszką.
Komentarze