Pieczona ciecierzyca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Namoczoną przez całą noc ciecierzycę gotujemy do miękkości ( ok.75 minut) . Pod koniec gotowania solimy .
2.Ugotowaną ciecierzycę odcedzamy i przekładamy do miski . Dodajemy miód i chilli . Wszystko dokładnie mieszamy .
3.Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wsypujemy ciecierzycę. Rozprowadzamy równomiernie po całej powierzchni i wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni na ok. 25-30 minut.
4.Po ostygnięciu ciecierzycy , przesypujemy ją do miseczki i gotowe .Smacznego.
Porady
Wykorzystanie szybkowara skraca czas gotowania ciecierzycy do 25 minut . Chilli można zastąpić dowolną ulubioną przyprawą np. curry ,kurkuma, papryka słodka itd.
Komentarze