Pieczone kasztany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kasztany nacinamy dość głęboko na krzyż, aby podczas pieczenia nie wybuchły
2.Nagrzewamy piekarnik do 180°C, polewamy blachę niewielką ilością oleju. Układamy kasztany i skrapiamy delikatnie winem. Pieczemy co jakiś czas przerzucając, aby się nie przywarły
3.Po upłynięciu 30 minut kasztany polewamy resztą wina i dalej pieczemy
4.Po 40 minutach kasztany wyjmujemy z piekarnika i od razu obieramy z łupin i skórek. Podajemy
Porady
Kasztany obieramy tylko gorące. Gdy wystygną bardzo ciężko jest pozbyć się łupin.
Komentarze