Placuszki z cukini plus warzywa
- Dla 1 osoby
- Średni
Może na pierwszy rzut oka wydaje się trudne, ale tak na prawdę śniadanie jest proste w przygotowaniu i nie jest pracochłonne :)
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- - oliwki: 4 sztuki
- pomidor: 5 plastrów
- liście sałaty: 2 sztuki
- cukinia: 1 sztuka
- białko z jajka: 2 sztuki
- mąka pełnoziarnista: 1 łyżka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- przyprawy: 3 łyżeczki
Placuszki z cukini plus warzywa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce. Odstawić na 5 mint.
- 2. W tym czasie pokroić warzywa i ułożyć na talerzu jak na zdjęciu
- 3. Z cukinii dokładnie odsączyć nadmiar wody, dodać przyprawy, mąkę oraz białka. Dokładnie wymieszać.
- 4. Rozgrzać patelnię, następnie łyżeczkę oleju.
- 5. Formować płaskie placki wielkości łyżki stołowej. Smażyć ok. 3-4 minuty,przełożyć ostrożnie na drugą stronę i smażyć przez 1-2 min.
Komentarze