Placuszki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ścieramy na tarce. Koperek i cebulę drobniutko kroimy. Kapustę drobno szatkujemy.
2.W misce mieszamy wszystkie składniki, tj. starte ziemniaki, cebulę, koperek i kapustę. Dodajemy jajko, łyżkę mąki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3.Smażymy na głębokim oleju z obu stron aż placki będą zarumienione. Podajemy z jogurtem naturalnym, kefirem lub śmietaną.
Porady
W zależności od rodzaju ziemniaków można dodać nieco więcej mąki, gdy masa będzie zbyt wodnista.
Komentarze