Poduszeczki ruskie-francuskie
Musiałam wykorzystać ciasto francuskie, które zalegało mi w lodówce, a że zostało mi trochę ziemniaków z wczorajszego obiadu postanowiłam zrobić je z farszem jak na ruskie pierogi. Pycha:)
Składniki:
- ciasto francuskie
jajko
Farsz:
20 dag sera białego
20 dag ziemniaków ugotowanych
mała cebula
2 łyżki oleju
sól, pieprz
Poduszeczki ruskie-francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Farsz: ziemniaki i ser przecisnąć przez praskę, dodać podsmażoną cebulkę. Całość przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
-
Na kwadraty nakładać sporo farszu, na to nałożyć ponacinane ciasto i dokładnie zlepić brzegi "poduszeczek". -
Komentarze