Pomidory nadziewane oscypkiem
- Dla 8 osób
- Łatwy
To moja popisowa potrawa. Znajomi ją chwalą, bo jest bardzo smaczna, zdrowa i oryginalna. Przepis przysłała Teresa Siekierko
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pomidory: 8 sztuk
- oscypek: 10 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- gałązka oregano: 1 sztuka
- gałązka tymianku: 1 sztuka
- gałązka natki pietruszki: 2 sztuki
- Jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 1 łyżka
- oliwa: 2 łyżki
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Pomidory nadziewane oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory myjemy, ścinamy
wierzchy i wydrążamy miąższ.
Tymianek, oregano i natkę myjemy
i siekamy. Cebulę i czosnek
obieramy i kroimy w kostkę. Ser rozdrabniamy, mieszamy
z tymiankiem, oregano i natką.
Dodajemy jajko, cebulę, czosnek
i bułkę tartą. Doprawiamy. -
2.
Pomidory napełniamy farszem.
Wkładamy do nasmarowanego
oliwą naczynia żaroodpornego
i skrapiamy oliwą.
Zapiekamy ok. 30 minut w temperaturze
170 °C.
Komentarze