Porzeczkowy "serniczek" na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Herbatniki kruszymy tłuczkiem, dodajemy rozpuszczone masło i zagniatamy a następnie wykładamy nim spód formy, dociskając . Należy pozostawić garść masy na górę ciasta.
Porzeczki, serki,cukier i cukier waniliowy blendujemy . Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody i czekamy aż napęcznieje,wtedy rozpuszczamy ją w kilku łyżkach wrzątku a następnie dodajemy do przygotowanej masy. Wylewamy na herbatnikowy spód i na górę dajemy pozostałe pokruszone herbatniki ,dekorujemy owocami. Wkładamy do lodówki na minimum 45 minut.
Komentarze