Puszysty Serniczek
- 1 godz. 20 min
To jeden z moich ulubionych serniczków, ze względu na brak zawartych w nim tzw" śmieci" he czyli ogólnie mówić bez żadnych dodatków :-)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego tłustego
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka mleka w proszku
0,5 litra śmietany 36%
2 cukry waniliowe
8 jaj1/2 szklanki mąki pszennej
zapach śmietankowy
20-25 sztuk herbatników
Puszysty serniczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym dodać ser następnie mleko w proszku, mąkę, zapach śmietankowy, ubita śmietana 36% a na końcu ubita piana z białek.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć herbatniki i wylać masę serową.Piec 50-60 min w 180 stopniach
Porady
Zamiast warstwy herbatników można zrobić ciasto kruche.
Komentarze