Pyszna pasta oliwkowa
- 10 min
Aby urozmaicić śniadania, warto eksperymentować z przyrządzaniem past. Nic tak nie cieszy jak świadomość, że kanapka pachnie i smakuje naszym pomysłem i składa się z tego, co sami do niej dobraliśmy. Pasta smakuje zarówno sama jak i w towarzystwie kiełków czy rożnych serów. Zdrowy początek dnia!
- 10 min
Składniki:
- 20-25 oliwek zielonych lub czarnych (dużych z pestkami)
1 łyżka kaparów
1 duże anchois
Pieprz
Oliwa z oliwek
Pyszna pasta oliwkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z oliwek usuń pestki, wrzuć sam miąższ do blendera, zmiksuj dokładnie.
- 2. Posiekaj lekko kapary, dodaj do masy oliwkowej.
- 3. Dodaj filecik anchois, świeżo mielony pieprz i wszystko dokładnie zmiksuj.
- 4. W zależności od tego jaką chcesz uzyskać konsystencję, dodaj łyżkę lub dwie oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj.
-
5.
Podawaj z kiełkami, ulubionymi warzywami i serami.
Smacznego!
Porady
* Pastę możesz również wykorzystać jako dip do przystawek. * Wielbiciele czosnku mogą pokusić się o dodanie jednego lub dwóch ząbków.
Komentarze