Rolada boczkowa
- 60 min
Składniki:
- Boczek surowy 1,20kg
• Czosnek 4 ząbki
• Papryka czerwona 1 łyżeczka
• Majeranek 2 łyżeczki
• Wegeta 2-3 łyżeczki
• Pieprz 1/2 łyżeczki
• Kminek 3 łyżeczki
Rolada boczkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Boczek połączyć brzegami by zachodziły na siebie.
Doprawić przyprawami i wyciśniętym czosnkiem. -
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200st.i piec około godz.
Po tym czasie rozwinąć folię i zapiec z wierzchu do złotego koloru. -
Komentarze