Roladki z karczku z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karczek dość cienko rozbijamy przez woreczek by nie podziurawić mięsa.
Karczek lekko solimy i oprószamy pieprzem
Na karczek wykładamy szynkę oraz obrane jajko
Następnie do środka zwijamy boki
I całość zawijamy w roladkę . Ew.wbijamy wykałaczki
Na patelni rozgrzewamy olej. Kładziemy roladki z karczku i smażymy z każdej strony na złoty kolor.
Gdy to nastąpi podlewamy mięso ok 1 szkl wody , przykrywamy i dusimy na małym ogniu około 40 minut.
Komentarze