Ryż z sardynkami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - sardynki w sosie pomidorowym - puszka: 5 sztuk
- ryż: 3 szklanki
- woda: 5 szklanek
- oliwa: 5 łyżek
- czerwona papryka pokrojona w kostkę: 0.25 szklanki
- ząbki czosnku roztarte: 1 łyżeczka
- seler naciowy posiekany: 0.25 szklanki
- kolendra posiekana: 1 łyżeczka
Ryż z sardynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sardynki odcedzić, a sos zachować. Rozgrzać 3 łyżki oliwy. Dodać zioła, przyprawy, paprykę, czosnek i szczyptę soli. Smażyć 2 minuty. Dodać połowę sardynek i wymieszać. Dodać zachowany sos. W osolonej wodzie z 2 łyżkami oliwy gotować ryż. Gdy płyn zostanie wchłonięty, dodać do ryżu pozostałe sardynki. Przykryć i trzymać na małym ogniu przez 15 minut. Odkryć i wymieszać. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać.
Komentarze