Sałatka ryżowa z boczkiem i grillowaną cukinią

0 (0 ocen)

Pyszna i łatwa sałatka.

Składniki:


  • składniki podstawowe z zestawu:
    50 g ryżu
    2 plastry boczku wędzonego
    pół cukinii
    składnik podstawowy dodatkowy :
    pół ugotowanej marchewki
    składniki robocze :
    1 łyżka jogurtu naturalnego
    1 łyżka majonezu
    sól ,pieprz
    sól ziołowa
    dekoracja:
    listki bazylii

Sałatka ryżowa z boczkiem i grillowaną cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Odcedzić i wystudzić. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Cukinię pokroić w plastry. Przyprawić solą ziołową i ułożyć na patelni grillowej,grillować z obu stron do zrumienienia. Grillowaną cukinię pokroić w kostkę.
    Ugotowaną marchewkę pokroić w kostkę. Dodać jogurt i majonez, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać dokładnie. Udekorować bazylią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy