sałatka z brzoskwinią i sałatą rzymską
- 30 min
bardzo smaczna sałatka
- 30 min
Składniki:
- filet z kurczaka,
łyżeczka przyprawy do kurczaka
garść czarnych oliwek
mała sałata rzymska
3 połówki brzoskwini z syropu
olej do smażenia,
3-4 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżki sok z cytryny,
sól morska, pieprz do smaku
Sałatka z brzoskwinią i sałatą rzymską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka płuczemy, kroimy w kostkę. Tak przygotowanego przyprawiamy i smażymy do miękkości na rozgrzanym oleju.
Do kurczaka podczas smażenia dodaję odrobinę wody wtedy filet jest bardziej miękki i soczysty. Usmażonego kurczaka studzimy.
Sałatę rzymską rwiemy na kawałki Odsączone z soku brzoskwinie kroimy w kostkę. Oliwki kroimy n połówki. Wszystkie składniki łączymy.
Oliwę, sól, pieprz i ocet łączymy. Polewamy sałatkę.
Redakcja poleca:
Komentarze