Sałatka z Estragonem
Nie przepadam za sałatkami z majonezem, ale ta stanowi wyjątek. Przepyszne połączenie kurczaka z czoskiem i ananasem
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka ananasa
1 słoik pieczarek marynowanych
Na sos:
0,5 majonezu kieleckiego
0,5 małego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
Sok z 0,5 cytryny
Sól, pieprz, cukier
Sałatka z estragonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy odrobina wegety i bardzo dużą ilością suszonego estragonu, nastepnie smażymy na patelni
- 2. Po wystygnięciu dodajemy czerwoną, odsączoną fasolę, ananasa pokrojonego na kawałki, pieczarki odsączone i przekrojone na pół i zalewamy sosem
Porady
Najwiekszą zaletą tej sałatki ( oprócz smaku) jest to, ze smakuje najlepiej, gdy przygotujemy ja dzień wcześniej i wstawimy do lodówki.
Podobne przepisy
Komentarze