Serowe babeczki.
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki
10 dag masła
5 dag cukru pudru
cukier waniliowy
1 żółtko
Masa serowa:
25 dag zmielonego białego sera
10 dag masła
pół szklanki cukru pudru
1 jajko
1 cukier waniliowy
2 łyżki mleka
półtorej łyżki mąki ziemniaczanej
Dowolna dekoracja:
starta czekolada
rodzynki
posypka cukrowa
Serowe babeczki. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 1 godzinę.Wałkować i wylepiać foremki posmarowane masłem.Piec babeczki około 25 minut w temperaturze 170 st. -
2.
Masa serowa:
Margarynę utrzeć z cukrami i jajkiem,dodać ser i dokładnie utrzeć.Utartą masę przełożyć do garnka i gotować 10 minut cały czas mieszając.Pod koniec gotowania wlać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mlekiem. -
-
Porady
Z porcji wychodzi 16 babeczek.
Komentarze