Serowo-pomarańczowe krążki

0 (0 ocen)

  • 40 min

Już przy samym przygotowywaniu ciasta z kuchni wydobywa się wspaniały zapach.

  • 40 min

Składniki:

  • -500 g mąki pszennej
    -500 g półtłustesgo sera (może być z wiaderka)
    -1/2 szkl. cukru
    - opakowanie cukru waniliowego
    -5 żółtek
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia
    -1 łyżeczka sody
    -otarta skórka z pomarańczy
    -3 łyżki kwaśnej śmietany
    -1 łyżka octu
    -olej do smażenia

Serowo-pomarańczowe krążki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski lub na stolnicy przesiej mąkę z proszkiem i sodą. Posyp cukrami i dodaj ser. Wszystko ze sobą wymieszaj. Dodaj resztę składników i zagnieć ciasto. Jeśli będzie się przylepiać podsyp delikatnie mąką
  • 2. Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5-1 cm. Wycinaj szklanką krążki a w nich dziurki kieliszkiem.
  • 3. Rozgrzej olej. Smaż krążki z obydwu stron na złoty kolor.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy