Śledzie w musztardzie
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 60 dag filetów śledziowych matjas,
6 łyżek śmietany 18%,
6 łyżek musztardy francuskiej,
2 łyżeczki musztardy dijon,
6 łyżek majonezu,
1/2 cebuli,
szczypta cukru,
pieprz.
Śledzie w musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczyć w wodzie około 2- 3 godzin, po czym odcedzić i pokroić na mniejsze części. Śmietanę połączyć z obiema musztardami oraz majonezem. Cebulę pokroić w kostkę, zalać wrzątkiem i po 2 minutach odcedzić. Śledzie wymieszać z cebulą i sosem musztardowym. Doprawić do smaku cukrem oraz pierzem.
Komentarze